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25/01/2016

Une boulangerie...

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Made in Franche-Comté dans un village à quelques kilomètres de Besançon, Novillars. Une suite à ma note précédente sur les fans de Franche-Comté...

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"Nos vies l'art du pain"

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Des jeunes passionnés du vrai et du bon comme d'antan. Des Franc-Comtois fans à leur façon celle des bons produits de la région...

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Anne-Sophie et Greg fabriquent le pain et la pâtisserie...

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Dans la boulangerie on y trouve des produits du terroir, du rayon crèmerie à celui du tuyé (grande cheminée des fermes comtoises) où les saucisses sont fumées. Aux chocolats "le Doubs frisson" d'un chocolatier de Besançon, dans une boîte de fromage faite chez les sangliers du Haut-Doubs...

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http://www.fans.franche-comte.org/metier-de-sanglier/

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Un salon de thé joliment arrangé dans la boulangerie qui est décorée avec de vieux fourneaux et autres objets anciens...

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Mon coup de cœur comtois...

Clic-clac avec mon téléphone...

 
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