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18/03/2012

Mon village d'enfance ...

Pouilley-les-vignes , village dans le département du Doubs en Franche-Comté , village de mon enfance presque adolescente , beaucoup de balades au mont à la cueillette des perce-neige et jonquilles avec ma famille ou les copains-copines ...
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Pouilley-les-vignes vient probablement du mot pouille : écritoire en bois sur lequel on comptabilisait les récoltes dans les temps anciens. Il se peut aussi que le mot pouille soit lié à l’abondance des peupliers présents sur les collines environnant le village ...
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Hier après-midi , où je suis allée faire ma première randonnée en groupe et ce n'est pas déplaisant , pas l'temps de s'ennuyer , le moulin à paroles a fonctionné autant que nos jambes , on aurait cru que celles-ci ( les jambes) remontaient ce fameux moulin , dans les grapillottes les jambes ralentissaient et les moulins AUSSI ...

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Jusqu'en 1920, des cépages tels que «Pulsard», «Pinot» et «Gamay» étaient récoltés sur la colline du Mont. Il ne reste que quelques petites vignes . Des Appuliens ont des Cabordes sur leur terrain qu'ils restaurent , nous admirons le travail , les pierres sont d'origines , c'est le nom donné aux cabanes en pierre sèche dans le sud de l'Yonne, en Haute-Saône dans les clos de vigne de Champlitte et de Bucey-les-Gy, dans les anciennes collines vinifères de Besançon (Doubs) et dans certaines communes du Premier Plateau dans le Jura ...
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Au XVIIIe siècle, le plus grand vignoble du canton d'Audeux était celui de Pouilley-les-vignes avec 340 arpents cultivés. Ainsi, jusqu'aux années 1920, Pouilley fut longtemps un domaine viticole incontesté . Des cépages réputés : Poulsard, Pinot, emplirent les bouteilles, le vignoble s’étendait alors sur 125 hectares : la « Grande Côte », les « Côtes de Masson » et de « Vaufresson » produisaient les vins les plus appréciés ...
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«Le Mont» domine les hauteurs voisines et offre des avantages stratégiques , d'où la forteresse édifiée par Jean de Chalon au Xème siècle ...
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Dont il ne subsiste qu'une porte taillée dans le roc dite «Porte d'Orange» et la «Baraque des Enragés» , entrée d'un souterrain qui semble avoir été le mode d'évacuation rapide du château fort ...
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En 1258 , la noblesse comtoise confédérée menée par Jean de Châlon, se soulevant contre l’archevêché, s’empara arbitrairement des terres du Chapître et fit bâtir un château-fort sur le Mont ...
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Mais, en 1259, St LOUIS, Roi de France, délégua l’Abbé de Cîteaux sur place afin de réconcilier les 2 parties. Il obtint la soumission des rebelles et Jean de Châlon accepta de détruire le château dont il ne reste que quelques traces de fossés non entièrement comblés ...

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Les habitants de Pouilley-les-Vignes sont appelés les Appuliens, Appuliennes ...
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Clic-clac en randonnée ...










06:21 Publié dans Randos | Lien permanent | Commentaires (17)

 
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